Sommelier privé · Formateur spécialisé WSET · Créateur de contenu

Le vin mérite d'être expliqué.
Pas seulement vendu.

Basé à Bordeaux, j’aide amateurs et professionnels à mieux comprendre le vin grâce à des dégustations, des formations et un podcast hebdomadaire. J’accompagne aussi les domaines dans leur communication et leur stratégie.

55+épisodes de podcast
5 000+abonnés Instagram
WSETDiploma (Level 4) en cours
Michael Brouillaud, fondateur de M La Sommellerie, verre de vin à la main
Michael Brouillaud — fondateur de M La Sommellerie

Mon approche

Sommelier privé, formateur et créateur de contenu basé à Bordeaux, j’ai fondé M La Sommellerie pour rendre le vin plus compréhensible sans en effacer la complexité. Je m’adresse aux amateurs passionnés comme aux professionnels, avec une même méthode : expliquer les choix, replacer les vins dans leur contexte et transmettre des repères utiles.

« Aider chacun à mieux comprendre le vin et les personnes qui le façonnent. »

I.

Histoires humaines

Les choix, les doutes et les héritages qui façonnent chaque domaine.

II.

Terroirs & styles

Comprendre pourquoi un vin a le goût qu'il a et pas un autre.

III.

Choix techniques

Vinification, élevage, packaging : les décisions qui façonnent le vin et sa perception.

Expliquer→ Contextualiser→ Faire découvrir→ Transmettre

Cette indépendance éditoriale protège la crédibilité de mon travail et la confiance de mon audience.

Parcours académique

Qualifications actuelles et objectifs à venir

WSET Level 2

Septembre 2024

Les fondamentaux de la dégustation et des cépages du monde.

WSET Level 3

Février 2025

Approfondissement de la production, de la dégustation et des grandes régions viticoles mondiales.

Diploma WSET (Level 4)

D1 déc. 2025 · D2 mai 2026 · D4/D5 août 2026

L'une des formations les plus reconnues au niveau international ; finalisation visée en 2027.

Candidature au programme Master of Wine

Objectif 2028

L'une des distinctions les plus exigeantes et respectées du monde du vin.

Basé à Bordeaux Bilingue français / anglais Membre de l'Union de la Sommellerie Française Plus de 10 ans d’expérience en marketing et expérience client

Apprendre

Apprendre le vin, sans jargon inutile

Sur Patreon, je rassemble des contenus pédagogiques approfondis pour les amateurs curieux et les candidats WSET qui recherchent une préparation structurée, rigoureuse et directement exploitable.

Vidéos masterclass

Dégustations commentées, analyses de style et approfondissements région par région.

Supports techniques

Fiches de révision, cartes de terroir et matrices de dégustation structurées.

Coaching individuel

Accompagnement à la dégustation à l'aveugle et préparation aux examens.

Recettes & accords

Des accords mets-vins pensés pour prolonger la dégustation à la maison.

Rejoindre la communauté Patreon

Chaque mois : nouvelles vidéos, ressources pédagogiques et accompagnement.

Découvrir les contenus Patreon

Écouter gratuitement le podcast hebdomadaire

Dégustations privées

Une dégustation pensée pour vous

Dégustation pédagogique, atelier, séminaire ou réception avec accords mets-vins : chaque événement est conçu sur mesure selon vos objectifs, vos invités et le format recherché.

Particuliers

B2C

Pour célébrer un moment, offrir une expérience ou approfondir sa culture du vin entre proches.

  • Dégustations privées à thème (verticale, région, cépage, à l'aveugle)
  • Ateliers découverte pour anniversaires et EVJF/EVG
  • Initiation à la dégustation technique
  • Bon cadeau
Demander un devis pour une dégustation

Professionnels

B2B

Pour former une équipe, créer un événement d’entreprise mémorable ou proposer une expérience originale à vos invités professionnels.

  • Formations et séminaires pour équipes (restauration, cavistes, entreprises)
  • Réceptifs privés avec accords mets-vins pour événements corporate
  • Interventions sur mesure : lancement de gamme, incentive, team building
  • Bon cadeau
Demander un devis pour un événement pro
1.

Échange initial

Par téléphone ou par e-mail pour comprendre vos attentes, votre public et vos contraintes.

2.

Proposition personnalisée

Format, sélection de vins et déroulé adaptés à votre audience.

3.

Animation & supports

Animation le jour J, avec supports pédagogiques à conserver.

Partenariats producteurs

Des collaborations sélectives, cohérentes et durables

Je collabore avec un nombre limité de domaines et d’acteurs du vin afin de préserver la cohérence de ma ligne éditoriale, la qualité des contenus et la confiance de mon audience.

01

Expertise marketing

Plus de 10 ans d’expérience en marketing et expérience client.

02

Mise en récit

Des contenus qui replacent les vins dans leur terroir, leur histoire et leurs choix de production.

03

Regard indépendant

Une approche pédagogique, stratégique et fidèle à la réalité du domaine.

04

Audience engagée

Un lien direct avec une communauté qualifiée de passionnés du vin.

DécouverteLe premier pas

  • Présence ponctuelle des vins dans mes dégustations
  • Présentation pédagogique d’une cuvée lorsque cela est pertinent
  • Mention du domaine auprès de ma communauté

Faire découvrir le domaine dans un cadre naturel et pédagogique.

VisibilitéUne présence régulière

  • Présence régulière des vins dans certaines dégustations
  • Contenu pédagogique dédié à une cuvée ou au domaine
  • Mentions ponctuelles sur Instagram et dans le podcast

Inscrire le domaine dans une relation suivie avec mon audience.

Conseil & stratégie pour les domaines

Construire une marque à la hauteur de vos vins

Produire des vins singuliers ne suffit pas toujours à rendre leur valeur immédiatement lisible. J’accompagne les domaines qui souhaitent clarifier leur positionnement, structurer leur offre et déployer une stratégie cohérente à chaque point de contact : identité de marque, commercialisation et expérience proposée au domaine.

Cet accompagnement associe plus de 10 ans d’expérience en marketing, stratégie omnicanale et expérience client à une connaissance technique approfondie du vin. Cette double compétence permet de traduire le travail du domaine en un positionnement clair, une offre cohérente et une stratégie commercialement solide, sans dénaturer son identité.

01

Positionnement & structuration de l'offre

  • Analyse du positionnement et des publics cibles
  • Architecture de gamme et proposition de valeur
  • Cohérence entre vins, prix, discours et circuits de vente

Transformer les qualités du domaine en une offre immédiatement compréhensible.

02

Marketing & commercialisation

  • Définition des marchés, clientèles et priorités
  • Stratégie de vente directe, professionnelle et digitale
  • Parcours d'acquisition, de conversion et de fidélisation

Donner à chaque action commerciale un rôle précis dans une stratégie globale.

03

Branding & communication

  • Plateforme de marque, identité et messages
  • Storytelling du domaine, des terroirs et des cuvées
  • Stratégie éditoriale, contenus et supports de communication

Construire un discours distinctif, cohérent et fidèle à la réalité du domaine.

04

Œnotourisme & expérience client

  • Conception ou évolution de l'offre œnotouristique
  • Optimisation du parcours de visite et de dégustation
  • Développement de la vente, de la recommandation et de la fidélisation

Faire de chaque visite une expérience mémorable et créatrice de valeur.

Chaque mission va du diagnostic stratégique à une feuille de route opérationnelle, construite selon l’histoire, les ressources et les ambitions du domaine.

Michael Brouillaud enregistrant un épisode du podcast M La Sommellerie

Le podcast

M La Sommellerie, le podcast

Michael Brouillaud Culture · Société 55+ épisodes Hebdomadaire depuis avril 2025

Le podcast le plus lourd, léger, professionnel et déréglé sur le monde du vin. Chaque semaine, j’y décrypte les terroirs, les styles, les techniques de vinification et l’actualité viticole, parfois avec des invités.

#55 Qui décide de ce qu'est un grand vin ? #54 Nebbia & Timorasso #53 Le langage des bouteilles #52 Les banques sauvent Bordeaux ?

Instagram

@m_la_sommellerie

Plus de 5 000 passionnés suivent les coulisses du vin : dégustations, cartes de terroir, visites de domaines et actualité viticole, avec de nouvelles publications chaque semaine.

5 000+abonnés
Nouveaux postschaque semaine

Contact

Parlons de votre projet

Dégustation, formation, événement professionnel, partenariat ou accompagnement stratégique : décrivez-moi votre projet via le formulaire. Je vous recontacte par e-mail ou par téléphone pour définir la suite.

Merci, votre demande a bien été envoyée. Je reviens vers vous dès que possible.

Politique de confidentialité

Dernière mise à jour : 24 août 2026

La présente politique de confidentialité explique comment M La Sommellerie collecte, utilise et protège les données personnelles des visiteurs du site mlasommellerie.com.

1. Responsable du traitement

Le responsable du traitement des données personnelles collectées sur le site est :

Michael Brouillaud – M La Sommellerie
Wine Expert et Sommelier privé
E-mail : mlasommellerie@gmail.com
Téléphone : 06 59 76 31 61

Pour toute question relative à l’utilisation de vos données personnelles ou pour exercer vos droits, vous pouvez utiliser cette adresse électronique.

2. Données personnelles collectées

M La Sommellerie limite la collecte aux données nécessaires aux finalités décrites dans la présente politique.

Données communiquées volontairement

Lorsque vous contactez M La Sommellerie par e-mail, téléphone ou formulaire de contact, les informations suivantes peuvent être collectées :

Lorsque vous devenez client, certaines informations administratives, contractuelles ou de facturation peuvent également être collectées.

Le site mlasommellerie.com ne collecte directement aucune donnée bancaire. Les éventuels paiements réalisés sur une plateforme externe sont traités sous la responsabilité de l’opérateur concerné.

Données techniques

Lors de la consultation du site, certaines informations techniques peuvent être traitées pour assurer son fonctionnement et sa sécurité :

Ces informations peuvent notamment être enregistrées dans les journaux techniques de l’hébergeur.

Données de mesure d’audience

Sous réserve de votre consentement, Google Analytics peut collecter des informations relatives à votre utilisation du site, notamment :

M La Sommellerie utilise ces données uniquement pour comprendre la fréquentation du site et améliorer ses contenus, son ergonomie et ses performances.

Google Analytics n’est activé qu’après votre acceptation des cookies de mesure d’audience.

3. Finalités et bases juridiques

Répondre aux demandes de contact et de devis

Les données sont utilisées pour comprendre votre demande, vous répondre et, le cas échéant, préparer une proposition commerciale.

Ce traitement repose sur l’exécution de mesures précontractuelles prises à votre demande ou sur l’intérêt légitime de M La Sommellerie à répondre aux sollicitations reçues.

Gérer les prestations et la relation client

Lorsque vous devenez client, les données sont utilisées pour organiser et exécuter les prestations, assurer le suivi de la relation commerciale et gérer les échanges.

Ce traitement repose sur l’exécution du contrat conclu avec vous.

Respecter les obligations administratives et comptables

Certaines données sont conservées pour établir des devis, contrats, factures et documents comptables, ainsi que pour répondre aux obligations légales et fiscales applicables.

Ce traitement repose sur le respect d’une obligation légale.

Assurer le fonctionnement et la sécurité du site

Les données techniques peuvent être utilisées pour prévenir les abus, détecter les incidents, sécuriser le site et garantir son bon fonctionnement.

Ce traitement repose sur l’intérêt légitime de M La Sommellerie à protéger son site et ses services.

Mesurer l’audience du site

Google Analytics est utilisé pour produire des statistiques de fréquentation et mieux comprendre l’utilisation du site.

Ce traitement repose sur votre consentement, que vous pouvez refuser ou retirer à tout moment.

4. Caractère obligatoire des données

Les informations identifiées comme nécessaires dans un formulaire ou demandées dans le cadre d’un devis sont indispensables au traitement de votre demande.

En l’absence de ces informations, M La Sommellerie pourrait ne pas être en mesure de vous répondre ou de fournir la prestation demandée.

5. Destinataires des données

Les données sont accessibles uniquement à M La Sommellerie et, lorsque cela est nécessaire, à ses prestataires techniques :

Ces prestataires ne sont autorisés à traiter les données que dans le cadre des services qu’ils fournissent.

M La Sommellerie ne vend ni ne loue les données personnelles de ses visiteurs, prospects ou clients.

6. Plateformes et contenus externes

Le site peut contenir des liens ou des contenus provenant de plateformes externes telles qu’Instagram, LinkedIn, Spotify ou Patreon.

Lorsque vous cliquez sur un lien externe ou activez un contenu intégré, la plateforme concernée peut collecter des informations vous concernant conformément à sa propre politique de confidentialité. M La Sommellerie ne contrôle pas les traitements réalisés directement par ces plateformes.

Les achats, abonnements ou interactions effectués sur Patreon, Spotify, Instagram, LinkedIn ou toute autre plateforme externe sont soumis aux conditions et politiques de confidentialité de ces services.

7. Transferts de données hors de l’Union européenne

Certains prestataires, notamment Netlify et Google, sont établis aux États-Unis ou peuvent utiliser des infrastructures situées en dehors de l’Espace économique européen.

Lorsque des données sont transférées en dehors de l’Espace économique européen, ces prestataires indiquent mettre en œuvre les garanties prévues par la réglementation applicable, notamment une décision d’adéquation, le cadre européen-américain de protection des données ou des clauses contractuelles types approuvées par la Commission européenne, selon les situations.

8. Durées de conservation

Les données sont conservées uniquement pendant la durée nécessaire à leur finalité :

À l’expiration de ces durées, les données sont supprimées ou archivées lorsque leur conservation reste nécessaire au respect d’une obligation légale ou à la défense de droits en justice.

9. Cookies et stockage local

Le site utilise un dispositif de gestion du consentement permettant d’accepter ou de refuser les cookies de mesure d’audience.

Stockage nécessaire au choix de l’utilisateur

Une information est enregistrée localement dans votre navigateur afin de mémoriser votre acceptation ou votre refus. Ce stockage est nécessaire au fonctionnement du bandeau et évite de vous demander votre choix à chaque page.

Google Analytics

Après votre consentement, Google Analytics peut notamment déposer les cookies suivants :

Ces cookies permettent d’établir des statistiques de fréquentation. Ils ne sont pas déposés avant votre acceptation.

Vous pouvez :

Le retrait de votre consentement ne remet pas en cause la licéité des traitements réalisés avant ce retrait.

10. Sécurité des données

M La Sommellerie met en œuvre des mesures techniques et organisationnelles raisonnables afin de protéger les données personnelles contre la perte, l’accès non autorisé, la divulgation, l’altération ou la destruction.

Toutefois, aucun système informatique ou service en ligne ne peut garantir une sécurité absolue.

11. Vos droits

Conformément au Règlement général sur la protection des données et à la loi Informatique et Libertés, vous disposez, selon les conditions applicables :

Pour exercer ces droits, vous pouvez envoyer votre demande à :

mlasommellerie@gmail.com

Une preuve d’identité pourra être demandée uniquement lorsque cela est nécessaire pour vérifier l’identité du demandeur.

M La Sommellerie répondra dans le délai légal applicable, généralement dans un délai maximal d’un mois.

Si vous estimez que vos droits ne sont pas respectés, vous pouvez adresser une réclamation à la Commission nationale de l’informatique et des libertés :

CNIL
3 place de Fontenoy – TSA 80715
75334 Paris Cedex 07
www.cnil.fr

12. Décisions automatisées

Les données collectées par M La Sommellerie ne font pas l’objet d’une décision entièrement automatisée produisant des effets juridiques ou affectant significativement les personnes concernées.

13. Modification de la politique

La présente politique peut être modifiée pour tenir compte des évolutions légales, réglementaires, techniques ou fonctionnelles du site.

La date de la dernière mise à jour est indiquée en haut de cette politique. En cas de modification importante, une information pourra être affichée directement sur le site.